Quorn? Gehacktes, vegetarisch, Mycoprotein, TK, 1 kg

Hersteller: BestCon Food GmbH, Franz-Lenz-Straße 1-3, D-49084 Osnabrück.

Quorn? Gehacktes, fleischfreies Hack aus Mycoprotein, vorgegart, tiefgefroren. Zutaten: Mycoprotein (95%),TROCKENEIWEIS, natürlicher Karamellzucker, Festigungsmittel: Kalziumchlorid, Kalziumazetat; Gluten freies geröstetes Gerstenmalzextrakt. In seltenen Fällen können Quorn-Produkte, die Mykoprotein aus der Familie der Schimmelpilze enthalten, allergische Reaktionen hervorrufen. Mykoprotein ist reicht an Ballaststoffen, was bei manchen Personen zu Unverträglichkeit führen kann. Kochtopf: tiefgefroren in eine Sauce geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. Köcheln lassen. Pfanne: tiefgefroren, bei mittlerer Hitze, mit etwas Öl, ca. 4-5 Min. anbraten. Quorn Gehacktes vor dem Verzehr auf mind. 72 °C Kerntemperatur erhitzen. Um ein Austrocknen zu verhindern, das Gehackte abgedeckt oder mit etwas Öl bestrichen warmhalten. Bei maximal -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Produkte kühl lagern und innerhalb von 24 Std. verbrauchen.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	105,000 kcal
Brennwert	441,000 kJ
Fett	2,000 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,500 g
Kohlenhydrate	4,500 g
davon Zucker	0,600 g
Eiweiß	14,500 g
Salz	0,300 g

Allergene:

Eier

Enthalten