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Serrano Schinken 1/4, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000 g

Serrano Schinken 1/4, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000 g
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Produktinformationen "Serrano Schinken 1/4, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000 g"
Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - "serrano" heißt sinngemäß "aus dem Gebirge". Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden, trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano Schinken reifen.
Hersteller: MONTE NEVADO, CL San Ignacio, 6, 40270 CARBONERO EL MAYOR, Spanien.

Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E252, E250, Antioxidationsmittel: E301. Kühl bei +1°C - +7°C lagern.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 240,000 kcal Brennwert 1004,000 kJ Fett 12,000 g davon gesättigte Fettsäuren 4,800 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 33,000 g Salz 5,000 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert240,000 kcal
Brennwert1004,000 kJ
Fett12,000 g
davon gesättigte Fettsäuren4,800 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß33,000 g
Salz5,000 g
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