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Knoblauchschmalz, vom Mangalitza Wollschwein, 140 g

Knoblauchschmalz, vom Mangalitza Wollschwein, 140 g
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Grundpreis: 140.34 Gramm (4,75 € * / Gramm)

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Der Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz... mehr
Produktinformationen "Knoblauchschmalz, vom Mangalitza Wollschwein, 140 g"

Der Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, geröstetem Knoblauch, Muskatblüte, Curcuma und Ringelblume lässt sich die Spezialität auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.
Hersteller: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.

Griebenschmalz mit Koblauch. Zutaten: 90% Schmalz vom Wollschein, 10% Grieben vom Wollschwein, Steinsalz, Knoblauch geröstet, Zwiebel, Kräuter, Naturgewürze, Gemüse, Kurkuma, Ringelblumen. Kühl bis max. +7°C lagern.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 829,000 kcal Brennwert 3469,000 kJ Fett 87,670 g davon gesättigte Fettsäuren 34,410 g Kohlenhydrate 0,740 g davon Zucker 0,740 g Eiweiß 12,490 g Salz 1,310 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert829,000 kcal
Brennwert3469,000 kJ
Fett87,670 g
davon gesättigte Fettsäuren34,410 g
Kohlenhydrate0,740 g
davon Zucker0,740 g
Eiweiß12,490 g
Salz1,310 g
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